WOOFing à la ferme de Crocodile…juste MAGIQUE !!!

Il y a quelques jours, j’ai effectué un travail en tant que WOOFer (Working Opportunities in Organic Farm : Travail de quelques heures par jour en échange du confort d’une maison et de repas !) dans une ferme de Crocodile. Quoi de plus Australien ?!

Ça a duré deux semaines, deux semaines qui ne m’ont qu’apporté bonheur et découverte. J’étais avec l’autre français du Road Trip de la West Coast, notre tâche principale fut le nettoyage des boîtes où les plus jeunes crocodiles vivaient, tous les matins, on commençait le travail vers 7.30 pour au moins deux heures de nettoyage. Lors des jours de nourrissage, il fallait également préparer la nourriture : Viande de bétail chassée par le fermier toute les semaines et tête de poulet récupéré d’usine. On a également participé à la construction d’une nouvelle chambre froide qui était en attente depuis 3 ans, j’ai pu améliorer mes capacités de bricolage également durant ces deux semaines. Comme toute ferme, il y avait toujours quelque chose à faire, mais cette ferme était spéciale…

Tant de choses à en dire, pour commencer, cette ferme était localisée près d’une RoadHouse (une station essence avec juste quelques personnes qui y vivent !) à 200Km d’une ville, dans le bush. Ils vivaient à une dizaine de Km de la route principale mais l’accès à la ferme était juste un chemin avec la traversé d’une rivière. Toute la ferme a été construite par eux même, Bluey (le fermier) était un homme extraordinaire (Chasseur/Boucher/Garagiste /Routier/Electricien/Bricoleur et…éleveur de crocodiles depuis une vingtaine d’années maintenant, et même plus je suis sûre !), il n’est parti de rien. Lors de l’été, c’est-à-dire la Wet Season (saison humide), il y a des orages, pluies de folie qui font monté le niveau des rivières à plus de 20 mètres parfois, et lors de cette saison, il arrive aux fermiers d’être isolés dans leur ferme durant 3 mois. Il n’y a rien autour de la ferme, c’est la nature sauvage auquel ils ont dû s’adapter, pour cela, ils ont fait des forages d’une 30aines de mètre et utilise cette eau qui est renouvelée tous les ans lors de la Wet Season. EAU à OK. Ensuite, pour le courant, ils utilisent des générateurs qui marchent au fioul mais les panneaux solaires également qui sont très utilisés tout autour de l’Australie. COURANT à OK. Pour ce qui est de la nourriture, ils ont des stocks pour pouvoir tenir en cas d’isolement et Janelle, la fermière, était une cuisinière formidable utilisant tous les fruits et légumes d’un jardin très florissant. Janelle était une personne étonnante également, elle a fait tout un tas de petits travailles puis la vie à la ferme a commencé avec sa fille qu’elle a élevé et éduqué elle-même jusqu’à 12ans.

Lors de ces deux semaines, nous avons eu la chance également de participer à des événements extraordinaires, on a eu des crocodiles apportés par des Rangers car  ils étaient dans la ville (De nos jours, plus de crocodiles que d’habitants dans le Northern Territory (NT) !) et nous les avons dépecé nous-même et préparé les peaux ; il y a eu également l’envoi de 190 crocodiles dans la capitale du NT qu’est Darwin, capture et mise en boîte dont nous avons participé à chaque étape. C’était juste du fantastique qui s’est déroulé à une vitesse…hors du temps !

Je suis maintenant prêt à rejoindre la côte Est en passant par Alice Springs, le désert du centre Australien avec le légendaire Uluru. J’ai trouvé mes partenaires de voyage : 2 Français et 2 Anglaises, et le voyage s’annonce intéressant, je vous tiens au courant dans quelques semaines. 

N’hésitez pas à laisser des commentaires à propos de mes Posts, que je ressente l’utilité de ce blog ! ;-)

ROAD TRIP WEST COAST !!!

                  Salut à tous les Frenchy !  ;-)

Comme prévu, ces dernières semaines, j’ai découvert un nouveau visage Australien avec ses particularités, la WEST COAST !

 

Pour cette aventure, on s’est retrouvé à 2 Français, en compagnie de 3 Allemands, 3 gars et 2 filles.

 

Pour commencer, on a eu des rocs pointus sortant du sol : les Pinnacles

 ; suivi de Coral Bay où j’ai passé des heures dans l’eau avec mon matos PMT (Palmes/Masque/Tuba)

 jusqu’aux récifs à quelques Km de la côte avec des coraux merveilleux et colorés en compagnie de poissons de toutes tailles et de toutes les couleurs, mieux que les documentaires à la télé.

Lors de mon escapade, j’ai aperçu une tortue et vu deux bébés requins qui m’ont un peu effrayés à l’idée que la mère soit dans les environs, mais ils n’étaient pas méchants.

Sur la plage, j’ai capturé un petit serpent, qui  était dangereux selon ce que j’ai appris plus tard dans l’aprèm ! Au long de cette aventure, on a visité 2 National Park réputés dont un extraordinaire avec des gorges d’hauteurs vertigineuses.

 Avec William, l’autre Français, on s’est fait de l’escalade et de la découverte du monde sauvage impressionnante… Cette côte est beaucoup plus sauvage, uniquement quelques villes de tailles limitées et pas énormément peuplées avec des stations-services entre chacune de ces villes.

L’origine de ces villes est principalement les mines de l’outback qui apportent population et argent…mais pour combien de temps encore ? Et ne parlons pas des prix qui défient l’imagination, à tous les niveaux ! Quelques tensions interculturelles sont apparues, surtout avec ces gouffres alimentaires que sont les Allemands que j’ai rencontrés en Australie.

On s’est séparé un peu avant la fin du Road Trip car en ce moment, je suis allé dans le Northern Territory, du côté de Victoria River, dans une Crocodil Farm dont je vous dévoilerai quelques secrets dans un autre post d’ici peu, mais c’etait juste fabuleux !!! ;-)

A bientôt (~2 mois !) et de Gros Bisous à vous tous !  :-D

PS : Mise en page succincte...l'apéro m'attend!

Amis Français, je vous salut !!

Je tiens à m'excuser pour cette abscence de nouvelles. J'avais trouvé une place dans la cuisine d'un hôtel/Restaurent dans la petite ville de Narembeen, dans les terres au niveau de Perth. Je suis resté pour travailler 5 semaines dans cette ville en tant que cuisto, j'étais seul à bosser dans cette cuisine, la proprio: Julie

venait me donner un coup de main quand il y avait trop de monde aux heures de service. Cette Hôtel/Restaurant est un point de rassemblement des habitants qui se regroupent autour d'un verre dans ce pub. Il y a toujours des backpackers présents, principalment des filles, spécialement pour irriguer le gosier de ces messieurs travaillant dans les fermes de Narembeen après leur journée de labeur.
Narembeen est une petite ville de près de 1000 habitants qui n'a rien de particulier. J'ai eu du mal avec l'accent Australien...assez impressionant dans ce genre de petite ville: Au début, personne ne me comprenait! Elle est quand même située pas si loin de Wave Rock que j'ai visité un Day Off avec Sanna (Backpackeuse Finlandaise!).
 

Admirez ces rochers!

 (et le pitre dessus)

Maintenant, je vais longer la côte Ouest qui est la plus réputée parmi les avis des backpackers que j'ai croisé et qui y étaient passés...je vous tiens au courant!

 Je suis sur la lèvre de cette vague, sur ma RockBoard, lorsque soudain...RIEN !

Je dois faire un peu de WWOOFing dans une Crocodile Farm au niveau du Gregory National Park (Northern Territory) durant la première quinzaine de Juin, j'ai vraiment hâte d'y être!!

Coucou à Tout le Monde de Western Australia !

Changement de ma régo…nouvelles plaques d’immatriculation du South Australia, juste…

Je viens juste vous mettre au courant que j’ai changé de côté, je suis actuellement dans le Western Australia, dans la ville principale qu’est Perth. Pour atteindre cette ville, il m’a fallu…en compagnie de Max’, Yo’, Marion et Leonie (3French et 1German)…quitter Adelaide, faire un tour sur la péninsule d’Eyre…pour un détour quelque peu décevant, puis parcourir l’Outback…des lignes droites à n’en plus finir avec un paysage morne et d’une monotonie qui défie l’imagination ! On a même pris une route record d’Australie : 

Après cette Outback où l’essence est hors de prix, où à la frontière des deux régions il y a un contrôle de véhicule pour jeter tous les produits frais pour limiter la propagation des maladies, on est arrivé au bout et on a visité toute la côte du Sud-Ouest sous une météo un soupçon décevante.

Entre chaque ville, il n’y a rien ni personne malgré qu’au fil de notre voyage, des paysages différents se succèdent…des arbres de plus en plus présent et une forêt digne d’un National Park pour finir.

 On a fait une petite halte du côté de Margaret River pour voir le « Drug Aware Pro 2012 » (Championnat de Surf), malheureusement, on a loupé Kelly Slater mais pu profiter tranquillement de la première journée de ce tournoi.

 On a repris le chemin de Perth et on a vu notre périple enfin s’achever parce que mine de rien, on a parcouru….Km (Je vous laisse faire des propositions…sans tricher ;-)) en une bonne semaine à la vitesse record de 70-80Km/h qui est devenu ma vitesse de croisière pour l’économie du prix d’essence,  c’est pour vous exposer l’ennui  de ce voyage. Mais je remercie tout de même mes compagnons de route d’avoir pris le volant quand la fatigue m’atteignait.

J’ai enfin modifié mon retour…en Australie jusqu’au 9 août pour un départ de Sydney puis une halte en Thaïlande et le retour en France est prévu le 27 août…pour l’instant !!!

Bien le Bonjour à Vous Tous, Chères Français, et particulièrement à Ceux qui sont au Pays, pour Vous dire : VOYAGER !! 

Juste pour partager des rencontres qui rendent vous de ce pays Australiens : www.glencowans.com

LA RÉPONSE AU CHALLENGE SOUS PEU…JE VEUX DES PROPOSITIONS POUR DÉVOILER CE NOMBRE !!!